Receita saudável: bowl de pitaia

Não tem nada melhor que frutas para refrescar uma tarde calorosa de verão. Amamos a ideia de servir uma sobremesa bem natural sem embalagens – diretamente no coco, com frutas variadas e outros ingredientes  flocos de arroz, chia, aveia, chocolate picadinho, granola, amendoim e até flores comestíveis. Confira essa receita de bowl com pitaia ♥

Ingredientes
1 pitaia congelada ( corte em pedaços e congele)
1 punhado de frutas vermelhas congeladas
1 banana grande congelada
1 xícara de leite vegetal (de amêndoa, castanha ou coco)
1 colher (chá) de leite de coco
1 tâmara seca, sem caroço
1/2 rodela de banana
4 morango limpos picados
1 punhado de mirtilo (blueberry)
chips de coco a gosto ( compre prontas ou leve fitas de coco ao forno ao forno até ficarem crocantes)
1 coco

Modo de preparo
No liquidificador, bata a pitaia com as frutas vermelhas, a banana, o leite vegetal e o de coco e a tâmara.

Transfira para um um coco e cubra com toppings a gosto.

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*Receita cedida pela empresária recifense Karla Mello.