Receita: suco de frutas antioxidante

Para complementar uma refeição leve e saudável, o suco de beterraba, abacaxi, melancia e limão é o casamento perfeito. Confira a receita 😉

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Ingredientes

1 unidade de beterraba pequena
4 fatias de melancia sem a casca 
e as sementes
4 rodelas de abacaxi grossas
1/2 unidade de suco de limão
2 unidades de cardamomo (use 
só as sementes)
1 punhado de gelo a gosto
1 pitada de canela em pó (para polvilhar)

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Polvilhe com a canela e beba em seguida.Fonte: Receita do sócio e responsável pela cozinha do restaurante Le Manjue Organique, em São Paulo, Renato Caleffi.

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Revista Digital Yacamim

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